STROP long en cuir (planche à affûter) pour affûter les outils

Description

Fabrication artisanale française

Référence de cet article : JD_Strop

 

Le STROP permet de finaliser l’affûtage de vos outils de coupe : couteaux, alênes, rasoir…

Vous obtiendrez après le passage au grain 500 et 1000 un tranchant parfait.

Modèle de taille moyenne.

 

Ce strop est composé d’une plaque de bois recouvert de cuir des deux côtés.

> Un côté reçois le cuir avec la fleur du cuir à l’extérieur qui recevra la pâte à polir.

> L’autre reçois le cuir dont le côté chair est à l’extérieur.

A noter sur ce modèle que le cuir est inséré dans l’épaisseur du bois.

 

– Le côté fleur sera huilé avec une huile pour cuir ou une huile alimentaire d’entrée de gamme.

Conseil de la boutique : Huilez votre planche puis appliquez le tube en le frottant sur le cuir. Lorsque cela commence à être difficile de frotter : votre planche est prête.

– Le côté chair permet d’essuyer la lame.

Il faut ensuite passer la lame sur le cuir alternativement recto puis verso et respectant le fil de la coupe pour affûter progressivement l’acier de la lame. 

 

Conseils d’Eric DENEKEN : 

– Nous vous conseillons de faire le premier affûtage en commençant avec du papier abrasif  / Grain de 500 puis grain 1000 pour des lames neuves non affûtées, ou juste grain 1000 dans le cadre d’un affûtage d’entretien.

Dimension de l’outils: 7 x 49,9 cm

Dimension des morceaux de cuir: 399 x 70 mm 

Épaisseur : environ 22 mm.